土曜日はちょっと早めの
仲間内忘年会でした。



いつもの定番宴会場にしている
友人A氏の家に9人が集結しました。



それぞれがそれぞれに
思い思いの飲食物を持ち寄ります。



熊本から駆けつけたB氏は

“馬刺し・レバ刺し・辛子蓮根”

という王道の熊本名産を
披露してくれました。

レバ刺し用の胡麻油も持参という完璧さ。

超絶美味。



スイーツ好きなC夫婦は
わざわざ行列に並んで
ロールケーキとレアチーズケーキを
買ってきてくれました。



家主の友人A氏は
味噌仕立てと醤油仕立ての
2種類の鍋を用意してくれました。

友人D氏は唐揚げを、

友人E氏はノドグロの佃煮を、

友人F氏は地元産の赤ワインを、

みんな酒飲みの気持ちが
よく分かってます。



かく言う私は毎回日本酒担当です。



この日のために買いそろえておいた、
日本酒を持参しました。

まずは、
先日、蔵開きに行った糸島市の
カキ焼き小屋併設の酒蔵・杉能舎の
大吟醸辛口・甘口2本組。

続いて私のお気に入り、
久留米市山口酒造の
「庭のうぐいす大吟醸」。

今回はこれらの酒に加え、
秘密兵器“熱燗器”と“フグヒレ”を
持参いたしました。

大吟醸酒を熱燗にして
フグヒレ酒にして飲むという
神をも恐れぬ贅沢趣向です。

吟醸酒を燗に漬けると
せっかくの芳香が飛んでしまうからダメ
という人が多いのですが、
私は美味けりゃそれでいいので
何でもアリです。

フグヒレの香しい風味を味わった後、
冷やで吟醸香をまた味わえば
二重に楽しめます。

辛口吟醸酒の熱燗って
後口のベタベタした甘さが無くて
とても美味しいですよ。



結局、夜中の2時過ぎまで
飲み食いしてました。



この友人A主催の飲み会は、
芸能関係の仕事をしている友人A氏が
毎回いろんな人を呼んでくれますので
初対面の人と酒を酌み交わすをするという
何ともスリリングな宴会でもあります。

今回もやたら面白い人が参戦していて
腹がよじれるくらい大笑いさせて頂きました。

また次回が楽しみです。


















拙い文章を最後まで読んで頂きありがとうございます。
あなたの応援が貧乏神様打倒のエネルギーです。
よろしかったらクリックをお願いします。


何かしら感想を抱いて頂けたら是非【拍手】をお願いします。