７月の飲食店訪問



●Bar「クールシェーカー」

居酒屋で食事をした後、
飲み屋街をウロウロしていて
何気なく入ったバーです。

髭のマスターの作るカクテルは絶品でした。
マスター自身も独特のキャラクターで
すごく良い味を醸し出しています。

良い店を発見しましたよ。

常連になりそうです。



●日本酒処「巡る」

田舎では珍しく日本酒一本でやっているお店。

地元FM局発行の雑誌で紹介されていました。

脱サラして全国津々浦々の酒蔵を巡り歩いた
店主が奨める日本酒がずらり。

栄養士の奥様が作る素朴なおつまみが
日本酒の旨味をさらに増してくれます。

こちらもまた常連になりそうです。



●「憲五百」

馬刺し、美味い。
馬肉納豆、美味い。
辛子蓮根、美味い。
一文字ぐるぐる、美味い。
コーンの天麩羅、美味い。

大・大・大満足です。



●「申子」

ここは行きつけの小料理屋。

お造り、内陸地なのに超絶美味し。
鰻焼き、ワサビてんこ盛りなのに美味し。
銀ダラの味噌焼き、ウットリするくらい美味し。
イカとアスパラのバター焼き、果てしなく美味し。
シラスの茶漬け、死ぬほど美味し。

すでに神レベル。



●「むさしの森珈琲」

会社の同僚に教えられて訪問。

まずはネットで調べたのですが、
どうやら「すかいらーく」グループらしい。

あまり期待せずお店へ。（偏見すいません。）

なとまあ、過去に食べたパンケーキの中で
最も美味しいパンケーキと巡り会いました。

本当に舐めてかかってました。

料理もまた美味かった。

先月すでに２回行きました。



●某 居酒屋

料理も美味いし酒の品揃えもグッド。

ですがもう二度と行きたくなくなりました。

理由は

“タバコ”

でした。

と言っても、
私は嫌煙家ですが、無条件に喫煙者の方を
何でもかんでも避けるというのではありません。

ちゃんとマナーをわきまえて吸ってある方には
どうこう言うつもりはありません。

もちろん“喫煙可”のお店で
他の方がタバコを吸うのに文句なんか言いません。

こちらもそれを知って行ってるわけですから
受け入れさせて頂きます。

ココの店が何がダメだったか・・・

ここが“喫煙可”ということは知った上で
それ前提で私は行ったのですが。

ここはオープンキッチンで、キッチンの周囲に
カウンターがありました。

それで、
カウンターに座った女性がタバコを吸い、
その副流煙が調理人がさばいている生魚に
モロかかりでした。

さすがにこれではお造りが
頼みたくても頼めません。

他の調理中の料理にも
煙は容赦なくかかってました。

もう二度と行かないでしょう。

美味しかったのに残念です。


















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