本日は昼にプチ遠出し、
かなり旨いモノを堪能したのですが、
実は夜に、もっと旨い処に行ったので、
昼の記憶が薄れつつあります。



某県某所にあるなじみの居酒屋です。







まずはお造り。

炙りが絶妙。

さりげなく花を添えている
超激辛の塩辛が最後までお酒のお供を
勤めてくれます。







ワサビのせ鰻の有明海苔巻。

１ピースあたり、
これだけ大量のワサビがのってるのですが、
脂分と相殺しあって何とも絶妙な味になります。







もぎたてトマトのスライス。

今朝、もぎたて。

もはや果実。







この店の宝物藏。

他店ではプレミアモノの日本酒が
ココでは適正料金で味わえます。

本日の私のセレクトは、

・獺祭

・出羽桜雪漫々

・十四代

・田酒

・くどき上手

でした。



至福の一時でした。



・・・昼に食べたのは
本場、呼子のイカ三昧だったんですけどね。
活造りに始まり、天ぷら、イカシュウマイ、
ウニの炊き込み御飯、
と食してご満悦でした。







素敵な1日です。


















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